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Japan

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Wednesday, April 13, 2005   6:41 AM

Deutschlandjahr in Japan: Ein Meister Sandwich

Deutsch Essen in Japan. Dazu gibt es viel mehr Möglichkeiten, als man denkt. Zum Beispiel am Bahnhof Urasa in Niigata-Präfektur. Hier werkeln offenbar noch richtige Sandwich-Meister an hamu-katsu-Sandwiches, die liebevoll in Plastik verpackt am Bahnhofskiosk als Reisebedarf feilgeboten werden.

Ein Meister Sandwich
Ein Meister Sandwich
Please make your best choice of fresh & delicious sandwich.

Bei hamu-katsu bzw. ハムカツ handelt es sich übrigens wieder mal um einen Japanglizismus, hamu ist natürlich Schinken, katsu ist eine Abkürzung von katsuretsu カツレツ, also cutlet = Kotelett. Wobei im Vorliegenden Fall scheint es sich eher um eine panierte Schinkenmasse zu handeln.


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